Panificio Senza Glutine
Prodotti
Pane, rosticceria, pizza, dolci e colazione:
tutto senza glutine.
C'è il profumo del pane appena sfornato, la voglia di un cornetto a colazione, un'arancina da gustare ancora calda o un dolce da condividere. Al Panificio Senza Glutine, ogni giornata nasce così: dalla voglia di preparare qualcosa di buono e di offrire a chi sceglie il senza glutine una possibilità in più. Nel nostro banco trovi pane, prodotti da forno, rosticceria, pizza, colazione, biscotti, dolci e specialità della tradizione siciliana, tutti senza glutine.
Una proposta che cambia con le stagioni e con la nostra produzione quotidiana perché crediamo che il piacere di scegliere cosa mangiare debba essere parte della quotidianità.
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Pane al mais
Tra le nostre proposte più richieste, il pane al mais è pensato per chi ama un pane dal gusto caratteristico e dalla personalità ben riconoscibile.
Pane senza glutine
Il pane è uno dei protagonisti della nostra produzione.
Per questo proponiamo diverse tipologie, pensate per accompagnare la tavola di ogni giorno e incontrare gusti differenti.
Pane di Riso
Una proposta versatile, ideale per accompagnare i pasti di ogni giorno
Pane ai cinque cereali
Un pane dal gusto più ricco, preparato con una combinazione di cereali.
Pane di grano saraceno
Dal gusto deciso e caratteristico, per chi ama alternare diverse tipologie di pane.
Pane casereccio
Il gusto di un grande classico della tradizione, reinterpretato nella nostra proposta senza glutine.
Pane keto
Una proposta pensata per chi segue un'alimentazione chetogenica
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Pizza e prodotti da forno
La nostra produzione comprende diverse specialità da forno, perfette per una pausa, uno spuntino, un aperitivo o per accompagnare un momento in compagnia.
Tra le nostre proposte trovi:
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Basi pizza senza glutine
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Pizzette bianche e rosse
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Focacce
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Schiacciune
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Piadine
La disponibilità dei prodotti può variare durante la giornata in base alla produzione.
Rosticceria senza glutine
Ci sono sapori che fanno parte della nostra storia e della nostra quotidianità.
Per questo nella nostra rosticceria trovi alcune delle specialità più amate della tradizione siciliana, preparate nella nostra proposta gluten-free.
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Impanate
Una Una delle specialità che raccontano meglio la tradizione gastronomica siciliana, proposta in
versione senza glutine.
Calzoni
Sfiziosi e pratici, ideali per una pausa, un pranzo veloce o una serata in compagnia.
Arancine
Uno dei grandi classici dello street food siciliano, disponibile nella nostra proposta senza
glutine.
Arancinetti mignon
PPiccoli arancini, ideali anche per aperitivi, buffet e occasioni conviviali.
Sfogliate
Specialità salate da forno che arricchiscono la nostra proposta di rosticceria.
Colazione senza glutine
La colazione è uno dei momenti che più amiamo rendere speciale. Per questo prepariamo diverse proposte dolci da gustare al mattino o durante una pausa.
Puoi trovare:
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Cornetti
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Sfince
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Ciambelle
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Pancake
Una colazione senza glutine con più possibilità di scelta, da gustare con calma o da portare con sé.
Biscotti e dolci
Un biscotto con il caffè, una fetta di torta, un plumcake per la colazione o qualcosa di dolce da condividere. La nostra produzione comprende diverse specialità pensate per
accompagnare i piccoli momenti della giornata.
Biscotteria
Tra le nostre proposte:
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Biscotti al Limone
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Biscotti al Sesamo
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Biscotti con Gocce di Cioccolato
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Biscotti al Burro
Dolci da forno
La proposta comprende anche:
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Crostate
-
Torte alla mela
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Plumcake
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Muffin
Pasticceria senza glutine
Per chi ama la pasticceria, prepariamo anche alcune specialità che non possono mancare quando si ha voglia di qualcosa di speciale. Cannoli e bignè completano la nostra proposta dolce e portano sulla tavola alcuni dei sapori più amati della tradizione. La disponibilità può variare in base alla produzione della giornata.
Basi pizza senza glutine per pizzerie e attività professionali
Il nostro lavoro nasce ogni giorno dal forno e dalla produzione artigianale. Ma alcune delle nostre preparazioni sono pensate anche per chi lavora nella ristorazione. Realizziamo basi pizza senza glutine per pizzerie e attività professionali che desiderano offrire ai propri
clienti una proposta gluten free. Per conoscere disponibilità, formati, confezionamento, quantità, modalità di conservazione e condizioni di fornitura, è possibile contattarci direttamente.
Ci sono prodotti che aspettiamo tutto l'anno e altri che arrivano soltanto in determinati
periodi. Durante il Carnevale, per esempio, prepariamo chiacchiere e frittelle.
A Pasqua proponiamo le nostre colombe artigianali. Durante il periodo di Natale, la produzione si arricchisce di specialità artigianali dedicate alle feste, tra cui il pandoro. Sono i sapori delle feste, quelli che tornano ogni anno e che ci piace preparare anche nella nostra proposta senza glutine.